Kaffeeautomaten sind Vollautomaten, die häufig in Betrieben und Gastronomien eingesetzt werden und dort die Heißgetränkeversorgung auf Knopfdruck regeln. Vom klassischen Filterautomaten bis zu den Alleskönnern, die auch Spezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato herstellen können, die Auswahl der Kaffeeautomaten ist groß. Sie sind, anders als die Kaffeevollautomaten für den Privatgebrauch, für einen Dauerbetrieb ausgelegt. Sie sind robuster und verfügen über eine größere Kapazität, da in der Gastronomie oft mehrere Gäste gleichzeitig bedient werden müssen.